Šola se je zagotovo spet začela in namesto da svojemu malčku brez glutena postrežete navadna stara jabolka in korenje, poskusite enega od teh zabavnih in inovativnih receptov, ki niso samo dobrega okusa, ampak jih je enostavno pripraviti in so tudi bolj zdravi.
Dodatna opomba: Ti recepti niso samo za otroke, zato jih lahko vse pojeste z rokami. Brez sodbe.
Slika: MelissaAnneGalleries/Getty Images
1. Sadne froyo skodelice
Te majhne mavrične dobrote so dobre kadarkoli v dnevu, saj sta samo dve sestavini.
Najprej izberite svoj najljubši jogurt, nato pa ga na majhne žličke razdelite silikonske skodelice za kolačke (silikon je veliko lažje odstraniti iz plesni po zamrznitvi). Nato prelijte s svežim sadjem, zamrznite in uživajte.
2. Žitne ploščice s 3 sestavinami
Te žitne ploščice, ki jih je enostavno narediti, so kot nalašč za zajtrk na poti ali sladek popoldanski prigrizek. Brez marshmallowa.
Združite brezglutenske žitarice O z vašim najljubšim stopljenim maslom iz oreščkov (oz sezamovo maslo/tahini ) in javorjev sirup, dokler žita niso enakomerno prekrita. Vlijemo v obložen pekač in pustimo v hladilniku približno 30 minut ali dokler se ne strdi.
3. Jabolčni piškoti
Pečica ni potrebna. Ti hitri in enostavni jabolčni 'piškotki' bodo zagotovo zadovoljili sladkosnede vašega malčka - ali kogar koli drugega.
Jabolka narežite na četrtinčne kolobarje in jih potresite z maslom iz orehov in majhnimi koščki čokolade. Končano! Sadno, sladko in slano – popolna kombinacija.
4. Kroglice iz kvinoje in arašidovega masla
te močni zalogaji, polni beljakovin bodo pomagali vsakomur ne glede na starost prebroditi to popoldansko upad in so popoln način, da porabite ostanke kvinoje.
5. Toast iz sladkega krompirja
Medtem ko je avokadov toast prevzel svet, kaj če poskusite to slajšo različico, ki je popolnoma brez glutena?
Sladki krompir narežite na četrtinčne rezine, vsako rezino dvakrat popecite skozi toaster, nato dodajte toliko prelivov, kolikor vam srce poželi. Nekateri naši najljubši so maslo iz orehov z bananami in cimetom, avokado (očitno) s soljo in poprom ter tuna z rdečo čebulo.
6. Pečeni kolački
Bolje zaradi sira, te malčke iz cvetače zagotovo bodo hit tako kot prigrizek kot priloga. Pazite le, da uporabljate kečap brez glutena.
7. Pica z bučkami
Z uporabo zelenjave namesto kruha bodo ti mali grižljaji v veliki meri potešili vsakogar željo po pici.
Očistite in narežite bučke na četrtinčne kroge, prelijte z omako marinara in nastrganim sirom ter jih potisnite v pečico, dokler sir ne postane zlate barve in se stopi.
8. Koruzni mafini
Ta zdrava različica klasičnega koruznega psa ni le brez glutena, ampak tudi brez paleo in mlečnih izdelkov. Ti so popolni kot prigrizek ali celo obrok za tiste izbirčne jedce in nihče ne bo vedel, da pravzaprav ni koruznega kruha.
9. S čokolado oblite zamrznjene banane
Še en prigrizek, ki ga lahko pripravite vnaprej, te zamrznjene poslastice so kot nalašč za zmanjšanje želje po sladoledu ali za ohladitev v pozno poletni vročini.
Banane prerežite na pol ali na četrtine, pomočite v stopljeno čokolado in jih potresite z zdrobljenimi oreščki, naribanim kokosom, posipom ali drugimi prelivi po vaši izbiri. Nato zamrznite, dokler se čokolada ne strdi. Za zamrznjen bananin sladoled vstavite palčko za led ali nabodalo v polovico banane, preden jo pomočite v čokolado.
10. Koščki testa za piškote iz arašidovega masla in čokolade
Z le osmimi minutami časa za pripravo, ti gnjecavi, čokoladni grižljaji z arašidovim maslom ne potrebuje razlage.