Kaj ni všeč pri ledeni kavi? Je osvežujoč, okusen in ohranja naše ravni kofeina na enaki ravni, ko je mrtvo poletje in se ne moremo znebiti misli, da bi spili vročo skodelico joeja.
Poglejte, pili bomo poceni ledeno črno kavo s staro embalažo Sweet 'N Low, če bomo morali - toda v današnjem času res ni opravičila za trpljenje zaradi odvratnega zvarka. Upoštevajte te nasvete in nikoli se ne boste ozrli nazaj.
1. Prosite za pol ledu
Želite dobiti največ za svoj denar? Ko v trgovini naročate ledeno kavo, prosite za pol ledu. Kavo tako ali tako ohranjajo hladno, tako da vam ni treba skrbeti, da boste srkali topel zvarek.
2. V trenutku pripravite ledeno kavo
Če je vnaprejšnje načrtovanje hladnega zvarka preveč dela, preprosto pripravite močnejšo serijo kave kot običajno in jo nato prelijte v kozarec, poln ledu. Vroča kava bo stopila led in v nekaj minutah dosegla pravo moč in temperaturo.
3. Uporabite svoj francoski tisk
Najlažji način za pripravo hladnega zvarka? V francoskem tisku! Dodajte kavno usedlino in hladno vodo v vrč vaše francoske stiskalnice, nato pa čez noč postavite v hladilnik. Uporabite bat kot običajno naslednji dan za popolno hladno zvarko, brez nerednega napenjanja.
4. Prosite za dve skodelici
Da preprečite, da bi kondenzacija povzročila nered na vaši mizi, prosite za dve skodelici, ko dobite ledeno kavo – tisto, v kateri je vaša pijača, in papirnato skodelico za vročo kavo, v katero postavite hladno skodelico. Kondenzacija bo kapljala z vaše plastične skodelice in v papirnato skodelico namesto po vsej mizi.
5. Ovijte ga s prtički
Če ne morete zamahniti z dvema skodelicama, bi zadostovalo, da skodelico preprosto zavijete v dvojno plast prtičkov, da preprečite, da bi vam kondenzacija povzročila opustošenje.
6. Prinesite svojo steklenico
Za ultimativno dolgotrajno ledeno kavo prinesite v kavarno steklenico vode z dvojno steno iz nerjavečega jekla ali potovalno skodelico. Vaš napitek bo ohranil ledeno hladen do zadnjega požirka, kondenzacija pa vam bo najbolj na pamet.
7. Naredite kavne kocke
Če sovražite vodeno kavo, poskusite ta trik. Iz ostankov kave naredite ledene kocke in jih uporabite za ohlajanje naslednje skodelice. Ko se stopijo, ne bodo razredčili vaše kave.
8. Ali pa naredite kocke z okusom
Vendar se vam ni treba ustaviti pri navadnih kavnih kockah. Kremne ledene kocke, čokoladne ledene kocke, slane karamelne ledene kocke – vse bodo izboljšale okus vaše pijače, ko se stopijo.
9. Pretresite
Za zelo hladno kavo jo poskusite stresati z ledom, kot bi stresali koktajl.
10. Uporabite preprost sirup
Izogibajte se zrnom sladkorja, ki ostanejo netopljena v vaši ledeni kavi, tako da jo sladkate s preprostim sirupom.
11. Zmešajte
Hrepenite po nečem ledenem? Skuhajte ledeno kavo kot običajno, nato pa vse skupaj vrzite v mešalnik.
12. Naj bo gazirano
Popestrite svojo običajno kavno rutino z nekaj osvežilnimi mehurčki. Poskusite zmešati odmerek espressa s tonikom ali zmešati kavo in solnico v kozarcu z ledom.
13. Potresemo s soljo
Če kavi dodate ščepec morske soli, lahko naredite nekaj stvari. Če pijete črno kavo, lahko z malo soli postane manj grenka. Če imate raje kremast, sladek zvarek, lahko kanček soli poudari okus vaše pijače. Poskusite z ledeno karamelno kavo.
Prvotno objavljeno maja 2016. Posodobljeno junija 2017.