Izpovedi nezdrave hrane: odkrito ljubiti McDonald's, brez sramu

  Junk food confessions: Loving McDonald's openly,

Vem, da bi moral kot kuhar, starš in odgovorna odrasla oseba sovražiti McDonald's. Ameriko je zredila! Njegova hrana je polna konzervansov! Njegove uniforme so grde! Grimasa!

Prisežem, da jih aktivno poskušam sovražiti, a mi ne uspe. Nikoli nisem bil pravi oboževalec, tam sem jedel samo enkrat ob modri luni, ko sem kot otrok odraščal v Brooklynu. Tam restavracije s hitro prehrano pravzaprav niso bile tako velike kot umazani vodni psi ali ulični takosi.



Potem pa sem pred 10 leti nerazložljivo ugotovil, da potrebujem šest sendvičev McChicken in vrečko jabolčnih pit. Ne želim - potreba . Na polovici pokola, z majonezo in narezano solato ledenke po celem obrazu (postalo je precej intenzivno), sem spoznal, da je z mojim vedenjem nekaj hudo narobe. Dvajset minut kasneje, po hitrem postanku v lekarni, sem ugotovila, da sem noseča s prvim otrokom. Takoj sem šel ven in kupil dva Big Maca.

Vedno sem mislil, da imajo otroci radi McDonald's reklame in igrače Happy Meal, a morda sem se motil? Morda obstaja nekaj, kar se razvije v vseh nas v maternici, kar potrebuje za preživetje? Ste kdaj opazili, da je bila ravno v času, ko so bili predstavljeni McNuggets, otroška paraliza izkoreninjena? Ali anti-vaxxerji vedo za to?

Tam še vedno ne bom jedla redno, toda od nosečnosti je znano, da imam tu in tam nenasitno željo, ki je ne morem pomiriti z bolj zdravimi možnostmi. Utrujen sem od tega, da me je sram, ker uživam v občasnem obisku McDonald'sa, da moram skriti svojo zalogo v nakupovalno vrečko za večkratno uporabo, da se izognem umazanim pogledom, ko hodim domov s popolnoma preveč hrane za štiričlansko družino (če nameravate naredi to, lahko boš tudi velik). V Ameriki gre za izbiro, svobodo in debelost, in nočem dovoliti, da bi mi kdo od vas barabe to vzel! Če ste pozabili, zakaj je ta država odlična, je tukaj opomnik:

McNuggets

Nesporno največji izum 20. stoletja. Če preskočite seznam nekaj mest mimo televizije in vsega tistega Nasinega sranja, boste našli nebrzdano veličastnost, ki jo nosi ranč. Skupaj sta sveti gral hrane – nekaj tako nedotakljivega ne samo v kulinaričnem kraljestvu, ampak v naši kulturi v celoti. To sta Lennon in McCartney. Jordan in Pippen. 'Otoki v potoku.' To v svojem srcu veš, da je res.

McDonald's krompirček

Hitro poimenujte boljši pomfrit na planetu. Ne moreš. To je standard, za katerega si prizadevajo biti vsi mladiči, in 9 od 10 piscev hrane se strinja (vprašal sem jih vse, zato mi le zaupajte).

McRib

Vsi obožujemo McRib, vendar nam ga ti pohlepi v podjetjih kar naprej jemljejo. McDonald's ga naključno postavi na jedilnik v različnih delih države za omejen čas, nikomur ne pove in pusti, da Amerika dobi vse Gospodar muh o tem. Nazadnje, ko je bila objavljena tukaj, v New Yorku, je bila ena sama slika objavljena na Twitterju ob 10. uri zjutraj in takoj je polovica odraslih v mestu zapustila svoje mize in preplavila vsak McDonald's v mejah mesta. Jaz sem bila tam. Bilo je kot v jami na koncertu Cannibal Corpse, a s kumaricami in omako za žar. Vsi smo imeli te sanje in tega dne so se uresničile.

Ko sem pojedel McRib (OK, dva), sem hudo zbolel, ker se staram in moje telo očitno ne more prebaviti, karkoli za vraga je narejeno. Še vedno sem jedel McRib vsak dan do konca tega meseca, povsem iz načela.

Premium jugozahodna solata z mladim ohrovtom

Nikoli ne bi jedel solate v McDonald'su, vendar jim je nekako uspelo obdelati 1330 miligramov soli in 43 gramov maščobe v ohrovtovo solato in ne morem si kaj, da ne bi bil navdušen nad tem. To je darilo, resnično.

Vroča jabolčna pita

Zgodnja 90. leta so bila zlata doba za slabe odločitve v McDonald'su. Generacija baby booma je dosegla srednja leta in začela razmišljati o dejstvu, da so preteklih 40 let porabili za polnjenje svojih teles s popolnimi odpadki.

V enem najbolj žalostnih poskusov iti v korak s časom je Mickey D's začel svoj jedilnik polniti z 'zdravo' hrano. Tam je bil McLean Deluxe, ki je maščobo v polpetih nadomestil z morskimi algami, vodo in »naravnim okusom govedine«. McSalad Shakers, kjer bi vam dali skodelico, polno zelene solate in naribanega sira, in ti nadzorovali, koliko kremastega preliva Newman's Own modrega sira dodati. Bile so piščančje fajite, ker je salsa mogoče zdrava?

Predvidljivo je poskus propadel in vsi ti predmeti so izginili, a ena slaba odločitev iz tega obdobja trmasto živi. Vroče jabolčne pite, nekoč globoko ocvrte do eterične, mehurjaste, zlato rjave barve, so postale pečena jabolčne pite, tako nam bo pomagal preprečiti, da bi bili vsi debeli. Burger z vodo iz morskih alg, krompirček in a pečena jabolčna pita je točno to, kar potrebujete za bikini telo svojih sanj.

Pečene jabolčne pite so zelo dobre. Dva sta za dolar, in če ju zdrobiš v vanilijev šejk, sta veliko boljša – kar predvidevam, da izniči namen njihovega pečenja. Vendar niso ocvrti in ocvrte jabolčne pite so vrhunec vseh sladic s hitro prehrano. Zavedam se, da to berejo ljudje, ki so bili rojeni potem, ko so nam jih vzeli, in ki žal nikoli ne bodo razumeli veličine, o kateri govorim. Prisežem vam vsem, bili so več kot veličastni, vredni vseh opeklin jezika, ki sem jih utrpel zaradi njih. (Zelo slabo čakam. Prav tako se zelo slabo učim iz napak v pitah.)

Pred kratkim se mi je zazdelo, da je ponavljajoča se kolumna o mojih slabih odločitvah glede hrane več kot le izhod za iskanje drugih, kot sem jaz, da bi se lahko počutil nekoliko bolje o sebi – je tudi položaj intenzivne moči, ki ga lahko uporabim za mobilizacijo velika vojska za mojim hrbtom. Zdaj ni samo čas, da opravičujem svojo ljubezen do McDonald'sa; to je čas za akcija! To je trenutek, ko uporabim svojo platformo, da rečem: 'Hej! Internet! Zakaj se ne nehamo pritoževati in pravzaprav narediti nekaj?' Mislim, vidim, da ljudje na Facebooku ves čas jamrajo o različnih družbenih grožnjah, vendar se zdi, da bolj uživamo v ponovnem objavljanju citatov in prepiru z neznanci, ki jih nikoli nismo osebno srečali, kot v iskanju načinov za dejansko družbeno spremembo.

Resnično verjamem, da če obstaja ena težava, ki jo lahko rešimo vsi skupaj, je to vračanje našega vseameriškega ocvrti jabolčne pite. So hrustljavi, okusni in morda nas vse ubijejo, a koga briga? Ne mi! Kliknite McDonald's: Vrnite ocvrte jabolčne pite! podpišite peticijo in naj se sliši vaš glas!

Cvrtje ne ubije ljudi. Ljudje ubijajo ljudi – tako, da jih na silo hranijo s pitami.

Priporočena