Kako preživeti zahvalni dan z izbirčnim jedcem

  Kako preživeti zahvalni dan z a

Težko si je predstavljati, da bi se kdo – otrok ali odrasel – uprl skušnjavi, da bi sedel v krožnik purana z vsemi dodatki: brusnično omako, pire krompirjem, bučno pito … Toda prepustite svojemu malčku ali majhnemu otroku, da zahvalni dan spremeni v nočno moro. volje po zaslugi izbirčnosti.

Izbirčen jedec v vaši družini skoraj vedno pomeni, da boste del sicer zabavnega dneva porabili za načrtovanje različnih različic hrane, ki jih bo on ali ona pojedel, ali morda celo za pakiranje vrečke prigrizkov, preden se odpravite k sorodniku – kar koli izogibajte se pretepu pred 50 najbližjimi družinskimi člani.

Dobra novica je, da ni nujno, da je tako. Vaša prva obramba pred izbirčnim jedcem, ki prevzame vaše počitnice, je, da mu ali ji dovolite, da vam pomaga pripraviti obrok za zahvalni dan – poteza, ki bo otrokom omogočila, da bodo imeli večji nadzor nad tem, kaj vnašajo v svoje telo.



»Če svojega izbirčnega jedca vključite v nekaj enostavne priprave hrane, je odličen način, da ga pritegnete dovolj, da poje nekaj »sadov svojega dela« – naj bo to lupljenje krompirja, priprava purana ali lomljenje stročjega fižola,« pravi. Dr. Christina Johns , pediatrinja in višja zdravstvena svetovalka na PM Pediatrija. »Če je izbirčen jedec starejši otrok, je pametno, da se vnaprej iskreno pogovorite o pričakovanjih in o tem, kaj je razumno, da na veliki dan ne bo presenečenj. Vnaprej se z otrokom dogovorite, kakšen bo načrt prehranjevanja, da bo vaš otrok čim manj zaskrbljen. Zahvalni dan ni dan za dramo s hrano. Če vaš otrok ne jé in izpusti en obrok, je to v redu, tudi če vas to spravlja ob pamet (iz izkušenj!)”

Recimo, da nameravate svojega otroka pripraviti do tega, da vsaj poskusi nekaj tradicionalnih jedi, ki jih postrežejo na zahvalni dan – obstajajo načini, kako sodelovati z izbirčnimi jedci, da jim bo obrok bolj okusen. Johns pravi, da izbirčnim jedcem običajno ni všeč, če je hrana ostra ali pomešana. Izogibajte se nepotrebni drami tako, da bodo njihovi krožniki čim manj zapleteni.

»Preprosti okusi se na splošno najbolje prenašajo; zato so navaden puran (in pogosto belo meso), preprost pire krompir, žemljice in maslo ter navadna zelenjava vaša najboljša izbira,« pravi Johns. »Pustite svojemu otroku poslastico, da sama uporabi poprovnik, da puranu doda svoj košček zelišč. Medtem ko vi nadzorujete, pustite otroku, da namaže kruh/žemljice z maslom. To se morda sliši preprosto, a za izbirčneže in njihove starše je to velika stvar.«

Olivia Munger, registrirana dietetičarka pri Zdravje otrok ki dela z družinami v njihovem programu Get Up & Go, se strinja, da je na zahvalni dan manj več za izbirčne jedce in predlaga, da hrano z več komponentami postrežemo ločeno in pustimo, da vsak otrok sestavi svojo različico jedi (na primer: če je postrežen stročji fižol z mandlji na vrhu, zajemite oreščke na stran in naj jih otrok poskusi posebej). In nikoli ne podcenjujte moči, da je obrok zabaven.

»Eden od načinov za to je, da jedem daste privlačna imena, kot sta 'X-Ray Vision Carrots' ali 'Dinosaur Broccoli Trees',« pravi Munger. »Druga ideja je, da otroke pred obrokom seznanimo z vsako jedjo in organiziramo tekmovanje, da vidimo, kateri otrok si bo izmislil najbolj noro ime. To jim bo omogočilo, da se seznanijo s postreženo hrano, in obroku dodalo nekaj razburjenja.«

Še ena odlična ideja: začnite doma streči neznano hrano za zahvalni dan v tednih pred obrokom, pravi Munger, nekaj, kar bi jim lahko pomagalo, da imajo več nadzora, ko to hrano postrežejo na veliki dan. Če potujete na počitnice in se počutite bolj udobno pri pakiranju hrane, za katero veste, da jo bo pojedel vaš otrok, je v redu, da to storite – v razumnih mejah. Zavedajte se le, da se to lahko staršem včasih povrne.

»Pomembno je, da se otroci naučijo biti prilagodljivi jedci in da jim nenehno prilagajanje želja in nevšečnosti ne pomaga pri rasti,« pravi Munger.

In poleg tega je zadnja stvar, ki bi jo želeli storiti, narediti hrano večjo težavo, kot je že, zlasti na počitnicah, pravi Johns. »Razumno je, da prinesete enega ali dva zdrava, nasitna živila, za katera veste, da jih bo vaš otrok pojedel, da se ne bi stopil zaradi lakote, vendar je prav tako pomembno, da otroku poveste, da ne more nadzorovati vsakega situacija s hrano z zavrnitvijo,« pravi Johns. »Za mlajše otroke postavite 1 ali 2 jedi, za katera veste, da jih ima vaš otrok rad, na krožnik z 1 ali 2 prazničnimi živili in naj bodo porcije majhne. Kar jedo, jedo. Danes je dan, ko si ga pustil.'

Če je vaš starejši otrok izbirčen, Johns pravi, da predlaga enak pristop, vendar z malo naprednega pogovora o pričakovanjih – najprej pojejte purana, potem lahko vzame hrano, ki ste jo prinesli.

'Ne pogajajte se v nedogled, a če zavrnejo svoj obrok, jim ne bi smeli dovoliti, da se napolnijo s sladkarijami in sladkarijami,' pravi Johns. »Večino časa gre pri izbirčnem prehranjevanju za nadzor in ne dajanje prav veliko energije celotni situaciji zagotavlja, da otrok ne more nadzorovati celotnega scenarija, hkrati pa ne doda tesnobe na svoj seznam 'ne maram' na dan, ko mora biti zabavno in okusno!'

Priporočena