Ljubki polnjeni krompirjevi poperki so življenje zabave

Obožujem, ko nastopi hladnejše vreme. To je moj izgovor, da izvlečem vse svoje praznične okraske in ustvarim prazničen in pisan dom! Nič mi ni bolj všeč kot biti skupaj s svojo družino, se na toplem stisniti ob ognju, uživati ​​v družbi drug drugega ob pripravljeni okusni hrani. Ta mladi krompir, polnjen s kislo smetano, je popolna popoldanska malica za moje otroke ali polna predjed za moje prihajajoče praznične zabave.

Narejeno s kremo Marjetica kisla smetana , cheddar, dimljena slanina in čebula, ta krompir oživi z okusom. Ta recept je moj osebni najljubši recept in v kuhinji sem poiskala njegovo pomoč.

Oglejte si video o nas v kuhinji in spoznajte nekaj mojih najljubših prijetnih idej za zimsko dekoracijo!

Mlad krompir polnjen s kislo smetano

Sestavine:

  • 2 funta majhnega rdečega krompirja (1 1/2 do 2 palca v premeru)
  • 1 skodelica kisle smetane
  • 1/2 skodelice kuhane, zdrobljene slanine, razdeljene
  • 2 žlički pretlačenega česna
  • 1 1/2 čajne žličke soli, razdeljeno
  • 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra,
  • 1/4 skodelice naribanega sira Cheddar
  • 1/4 skodelice naribanega sira Monterey Jack
  • 3 žlice sesekljane zelene čebule, plus več za okras

Navodila:



  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pekač obložite z aluminijasto folijo.
  2. V veliko globoko ponev damo krompir in toliko vode, da pokrije, ter zavremo.
  3. Kuhamo, dokler se ne zmehča, približno 8 minut.
  4. Odcedimo in ohladimo.
  5. Krompirju odrežite vrhove
  6. Vsakemu krompirju odrežite tanko rezino okroglega konca, da lahko stoji pokonci.
  7. S balirko za melone izdolbite sredice krompirja, tako da pustite 1/4-palčno debelo lupino.
  8. Krompirjevo kašo rezervirajte.
  9. V srednji skledi zmešajte krompirjevo kašo, kislo smetano, 1/4 skodelice slanine, česen, 1 čajno žličko soli in poper.
  10. Z drobilnikom za krompir pretlačite, dokler se dobro ne poveže.
  11. Vmešajte sir Cheddar, sir Monterey Jack in zeleno čebulo.
  12. Notranjost krompirjevih lupin potresemo s preostalo 1/2 čajne žličke soli.
  13. Krompirjevo mešanico enakomerno nanesite na krompirjeve lupine in nanjo nalijte preostalo 1/4 skodelice slanine.
  14. Polnjen krompir položimo na pripravljen pekač in pečemo, da rahlo porjavi, približno 20 minut.
  15. Okrasite z zeleno čebulo.

To objavo sponzorira Daisy® Sour Cream.

Priporočena