Naročilo solate k pici je lahko pravzaprav pravičen dietni kompromis

 Na pico s salamo in solato

'No, ker sem dobil lazanjo, bi bilo bolje, da ob strani priložim dušen brokoli.' 'Rad bi jedel sladico, zato si bom za večerjo privoščil samo solato.' ali »Vzel bom krompirček in bolje, da to a prehrana kokakola.”

Zveni kateri od teh stavkov znano? Bi morale. Če ste kot večina Američanov, potem sodelujete v nekem barantanju o zdravi hrani, ko jeste zunaj ali kupujete živila.

Raziskovalci z univerze v New Yorku so ugotovili, da čeprav rečemo, da raje jejte zdravo hrano , se težko upremo privlačnosti poslastic. Torej, v prizadevanju, da bi uskladili to nepovezanost, poskušamo 'uravnotežiti' svoje razvajanje z bolj zdravo hrano.



Toda ali to deluje? Ali se res lahko odkupimo za svoje grehe, povezane s pico, z ubogo solato?

mogoče , pravi Erica Giovinazzo, MS, RD, glavna trenerka in nutricionistka pri BRICK Los Angeles.

»Pogajanja o hrani so spolzka pot,« pojasnjuje. 'Če to počnete le nekajkrat na teden, je to dober način, da si privoščite nekaj priboljškov, ne da bi pri tem pretiravali.' Toda, opozarja, če igrate igro ravnotežja pri vsakem obroku, se bodo vse te dodatne razvajanja seštele veliko hitreje kot zdrave stvari.

Poleg tega, če jeste čez točko lakote, postane dodatna hrana le dodatne kalorije, tudi če je zdrava.

Da bo pogajanje o hrani delovalo za vas – kajti resnica je, da to počnemo vsi, ne glede na to, ali se tega zavedamo ali ne – ima nekaj napotkov.

Prvič, bodite pozorni na odločitev. Velikokrat je zdrava 'trgovina' naknadna misel, vendar se morate prepričati, da res jeste uravnoteženo prehrano, pravi. In to pomeni, da ste pozorni na to, kaj jeste in zakaj.

Drugič, pazite na velikost porcij. Dve skodelici sladoleda gresta zelo enostavno. Dve skodelici brokolija ... ne toliko. Ni vam treba noreti s štetjem kalorij, ampak samo preverite, ali si postrežete samo eno porcijo poslastice in ne varčujete z dobrimi stvarmi.

Nazadnje, naj bo vredno. Hrana ni 'dobra' ali 'slaba'. To je samo hrana. Zato se ne kaznujte z neokusnimi solatami ali zelenjavo brez okusa in se nagradite s sladko hrano. Namesto tega naj bodo vse vaše jedi okusne in aromatične. In ko gre za čas za zdravljenje, resnično uživajte v izkušnji.

»Ne glede na to, kaj je, morajo biti vaše dobrote nekaj, v čemer resnično uživate,« pravi Giovinazzo. 'To ne bi smel biti le navaden čokoladni piškotek, moral bi biti neverjeten čokoladni piškotek.' Z drugimi besedami, jejte pico, ker jo obožujete – ne zato, ker je le slučajno tam pred vami. In ko se odločite, kaj želite jesti, uživajte vsak zadnji grižljaj.

Priporočena