Prehranske novice: izumrle banane, bolj zdravi jedilniki, klonirana govedina in še več

  Prehranske novice: Izumrle banane, bolj zdravi jedilniki,

pri naše spletno mesto Hrana , porabimo veliko časa za branje o – uganili ste – hrani (in tudi pijači!). In naleteli smo na nekaj zgodb, ki so preveč dobre, da jih ne bi delili. Tukaj so živila iz tedna, ki jih ne želite zamuditi.

1. Applebee's in IHOP opuščata gazirane pijače za otroke

Applebee's in IHOP napovedal ta teden da delajo svoj del za javno zdravje in odstranjujejo gazirane pijače z jedilnikov svojih otrok. Starši lahko še vedno naročijo gazirane pijače za svoje otroke, če želijo, vendar bodo na otroškem meniju reklamirane samo pijače brez gaziranih pijač. To je odličen korak v pravo smer, saj je soda dobesedno samo sladkana voda s kofeinom. Če ga otroci ne vidijo na meniju, je veliko manj verjetno, da ga bodo zahtevali. Zdaj morda te restavracije lahko razmislijo o tem, da bi tudi nekatere svoje dejanske jedi na otroškem jedilniku, kot je Applebeejev sendvič s sirom na žaru (ki ima 35 gramov maščobe in 1340 miligramov natrija), naredile bolj zdrave. — Center za znanost v javnem interesu



2. Vaše najljubše banane so v nevarnosti, vendar še vedno obstaja upanje

Ne, banane ne bodo izumrle. Toda Cavendish banana – vrsta, ki jo najbolj poznamo – je v nevarnosti, da ga bo bolezen izničila . To vrsto banan so začeli gojiti potem, ko je drugo vrsto, znano kot Gros Michel, skoraj izkoreninila panamska bolezen. Cavendish je bil na koncu njegov nadomestni sev. Enostaven je za pošiljanje in je vizualno privlačen, čeprav se njegov okus in tekstura očitno ne moreta primerjati z Gros Michelom, ki je bil v svoji sladkosti skoraj podoben sladkarijam. Zdaj je tudi Cavendish zaradi bolezni iztrebljen po vsem svetu. Vendar vam ni treba obupati. Še vedno obstaja na desetine vrst banan, ki bi lahko zavzele njegovo mesto, v barvah od rdeče do modre do zelene, ki so vseeno veliko boljšega okusa kot Cavendish. Pravi trik bo po besedah ​​Randyja Ploetza, profesorja rastlinske patologije na Univerzi na Floridi, prepričati potrošnike, da jedo banane, ki izgledajo drugače kot so jih vajeni. Ali lahko zdaj obljubimo, da če se bodo banane nenavadnih oblik ali barv začele pojavljati v trgovinah, jih bomo kupili? Ker življenje brez bananinega kruha ni življenje, za katerega sem dovolj močan. — Hrana52

3. Newyorške verige restavracij opozarjajo na visoko vsebnost natrija na menijih

Glede na to, kako nevarne so lahko diete z visoko vsebnostjo natrija, je čudno, da je natrij ušel pod radar, ko gre za nadzor jedilnikov v restavracijah. Na srečo New York stopi na vrsto , ki od tega tedna zahteva, da verižne restavracije na svojih menijih navedejo izdelke z 2300 miligrami ali več natrija (priporočeni dnevni vnos natrija FDA). Vendar bo le 10 odstotkov elementov menija ustrezalo tem predpisom. To je predvsem zato, ker presenetljivo večina izdelkov s hitro prehrano spada pod omejitev. Izkazalo se je, da so resnični krivci verige restavracij s hitro pripravljenimi restavracijami in gostinskimi lokali, kot je Chili's, ki na svojem jedilniku nima niti enega burgerja z manj kot 3400 miligrami natrija. To je pomembno, saj bi veliko ljudi verjetno domnevalo, da je burger v restavraciji za sedenje bolj zdrav od tistega, ki se vozi z avtomobilom, toda resnica je, da je to najslabše mesto, kjer bi lahko bili, če spremljate vnos natrija. . Seveda visoka vsebnost natrija ni edina pomanjkljivost hitre hrane, zato, če vas skrbi le vaše splošno zdravje, poskusite pripraviti nekaj hitrih obrokov doma namesto da bi se povzpel na avtocesto. — Grubova ulica

4. Klonirano meso bo kmalu postalo resničnost

Se spomnite jagnjeta Dolly? Zdaj pa si predstavljajte, da jo pojeste. Izkazalo se je, da se klonirane živali vračajo – vsaj na Kitajskem. Tamkajšnji znanstveniki imajo načrt vsako leto klonirati več kot 100.000 kravjih zarodkov da bi redili več goveda. V tej državi je veliko povpraševanje po govedini in znanstveniki upajo, da je rešitev kloniranje. Vendar pa še vedno obstajajo pomisleki, kako bodo prišli do dovolj hrane za te dodatne krave, glede na to, da se Kitajska trenutno trudi pridelati dovolj krme za trenutno zalogo. Tudi uživanje kloniranega mesa se zdi ... čudno. In očitno nisem edini, ki tako razmišlja – nekateri državljani so rekli, da bi jedli klonirano meso le, če bi videli, da ga prvi jedo člani vlade na visoki ravni. Upam, da ste lačni, predsednik Xi! — Foodbeast

5. Ste preleni za kuhanje ta vikend? Dobite 50 odstotkov popusta na pico Domino's

Počitnice so zabavne, a tudi naporne. Zahvalni dan in črni petek sta preblizu skupaj in naslednja stvar, ki jo poznate, je, da morate priskrbeti drevesce, speči piškote in dokončati nakupovanje, na videz vse hkrati. Ta vikend si privoščite oddih in namesto da skrbite še za večerjo, naročite pri Dominu. Do nedelje, 6. dec. ponujajo 50 odstotkov popusta na vse pice naročeno na njihovi spletni strani ali iz njihove aplikacije. In bodimo pošteni: tudi poceni Dominova pica je boljša od suhe enolončnice, ki ste jo pozabili v pečici, ko ste iskali po podstrešju tisto škatlo ročno izdelanih okraskov, ki jih preprosto ne morete pustiti z drevesa. — PR Newswire

  Užitne novice

Slika: SheKnows

Priporočena