Toksini, ki jih najdemo v naših najljubših čokoladah, in ja, to je velika škoda

 Toksini, ki jih najdemo v naših najljubših čokoladah,

Res nam ni všeč, da vam to storimo takoj po velikonočnem čokoladnem zajčku in jajčnem bonanza leta 2016, vendar smo mislili, da bi morda želeli vedeti, tako kot bi želeli, da vam povemo, če se vam je v zobeh zataknil košček korianderja . Nova študija okoljevarstvene skupine As You Sow je odkrila toksične ravni svinec in kadmij v čokoladi . Kako slabo je? Od 50 priljubljenih čokoladnih izdelkov jih je 35 vsebovalo eno ali obe kovini, nekateri nad varnimi ravnmi za pitno vodo v Kaliforniji.

Vem. Ne samo, da je ponedeljek, ampak sem ti pravkar uničil čokolado. Žal mi je. Vse kar lahko rečem je, da upam, da bo to poročilo spremenilo stvari na bolje.



As You Sow je vložil obvestila pri 18 proizvajalcih, ker na svojih embalažah niso objavili opozoril o svincu in kadmiju. Ta podjetja vključujejo: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black’s, Hershey’s, Kroger, Lindt, Mars, See’s Candies, Theo Chocolate, Trader Joe’s in Whole Foods.

In tu je še en velik šok: Organics so na seznamu skupaj z drugimi podjetji, ki jim zaupamo, podjetji, ki naj bi skrbela za kakovost in integriteto. Uf.

torej. Kaj storiti? Predvidevam, da bi se lahko zaenkrat izogibali tem znamkam ali vsaj omejili uživanje teh čokolad. Mislim, da zdaj že vsi vemo, kako delujejo toksini. Malo od tu, malo od tam, pa se začne vse kopičiti. Torej, če obstaja znan vir težkih kovin, se lahko vsaj temu izognete in svojemu telesu (in telesom svojih otrok!) omogočite manj boja proti njim.

As You Sow ima a tabela, ki prikazuje vsebnost kovin v čokoladah so testirali. Pomaknite se navzdol do dna in videli boste čokolade z zelenimi čokoladami »opozorilo ni potrebno« – te bi morale biti varne za uživanje.

Kar zadeva te bolj strupene čokolade, nam raziskovalka Eleanne van Vliet pravi: »Ker imajo lahko proizvajalci različne blagovne znamke in množico čokoladnih izdelkov, As You Sow ni testiral vseh čokoladnih izdelkov na trgu za svinec/kadmij, vendar nadaljuje s testiranjem. in namerava te rezultate dodati v grafikon izdelkov, objavljen na njihovi spletni strani.« Kljub temu nas spodbuja, naj ne le skrbno izbiramo čokolado, ampak naj se obrnemo neposredno na vaša priljubljena podjetja in jih prosimo, naj odstranijo kovine iz svojih poslastic. Kot začenjamo ugotavljati, lahko takšno dejanje dejansko prinese rezultate.

Priporočena