Zmešajte svoj recept za lazanjo s špageti rezanci (VIDEO)

Lazanje je okusna, a zapletena jed - nekaj, za kar nihče nima časa ob tednu. Če zamenjate rezance za lazanjo za špagete, ki so enostavni za rokovanje, se stvari premikajo hitreje, končni rezultat pa postane otrokom prijaznejši.

Recept za puranje lazanjo s špageti rezanci

Postreže 8-10

Sestavine:

  • 1 funt testenin (Muellerjevi špageti v velikosti lonca)
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 funt mletega purana
  • 2 stroka česna, sesekljana
  • 1 (24 unč) kozarec marinara omake
  • 3 skodelice sira ricotta
  • 2 žlički italijanskih začimb
  • 1 čajna žlička česnove soli
  • 2 jajci, rahlo stepana
  • 1/2 skodelice naribanega parmezana
  • 4 skodelice naribanega sira mozzarella
  • Bazilika, za okras (neobvezno)

Navodila:

  1. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, nato jih odcedimo in odstavimo.
  2. Priprava mesne mešanice: V ponvi segrejte olivno olje, nato dodajte mletega purana in kuhajte 5 do 7 minut, dokler ni več rožnato. Dodamo česen in kuhamo še 2 minuti. Dodamo omako marinara, segrevamo 3 do 5 minut, nato odstavimo z ognja in odstavimo.
  3. V skledi zmešajte sir ricotta, italijanske začimbe in česnovo sol.
  4. V drugi posodi zmešajte kuhane testenine, jajca in parmezan.
  5. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  6. Pekač velikosti 9 x 13 palcev obilno premažite s pršilom za kuhanje proti sprijemanju.
  7. Na dno posode položite 1/2 mešanice rezancev in jo enakomerno razporedite.
  8. Na plast rezancev položite 1/2 mesne omake in jo enakomerno razporedite.
  9. Z 1/2 mešanice rikote pokrijte mešanico mesa tako, da na vrh položite več majhnih žlic mešanice rikote in jo nato enakomerno razporedite.
  10. Na vrh potresemo 1/2 sira mozzarella.
  11. Ponovite s preostalimi rezanci, mesno omako, ricotto in mocarelo.
  12. Pokrijte z aluminijasto folijo.
  13. Pečemo 30 minut, nato odstranimo folijo in kuhamo še dodatnih 10 minut, dokler ne porjavijo in zapečejo.
  14. Pustite počivati ​​10 minut, nato narežite na kvadratke in postrezite.
To objavo so vam prinesle Muellerjeve in Ronco testenine v velikosti lonca.

Preizkusite te recepte za špagete

Jugozahodni pečeni špageti
Špageti in mesne kroglice v počasnem kuhanju
Špageti tacosi

Priporočena